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    牛肉板面口感筋道 香辣可口

    发布时间:2018-09-10   阅读:344次   字号:  
      很多人都反映吃了牛肉板面后,忘不了那香辣可口的味道。作为传统的面食小吃,牛肉板面已经有几百年的历史,面的制作以及卤子的加工都有精确的要求。


    牛肉板面最重要的工序是在其卤子上,好的卤子早就香辣可口的牛肉板面,让人越吃越想吃。

    做一碗香辣可口的牛肉板面也不是非常容易的事情,需要多年的实践积累,安徽正宗牛肉板面培训中心从事牛肉板面行业已经近十年,期间对料子的用量,以及面条的筋道,都有自己的独家心得,现在从事牛肉板面培训教学,把近十年的心得全部传授给学员,希望能够让更多的朋友吃上香辣可口的牛肉板面。

    香辣的牛肉板面一般都具有:

    一.“红”突出了牛肉板面的色彩,也显示出小辣椒的光芒。

    二.“绿”小油菜、小青菜,它细嫩清香可口,纯属绿色食品。

    三.“白”面粉它是精白面粉加鸡蛋清,精心制作而成,它筋道爽滑、有韧性。

    四.“香”牛肉卤的制作,它有三十多种中药精心熬制而成,长期食用,有开脾健胃,滋补养颜之功效。

    传统名吃牛肉板面,让您会上瘾。

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