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    掌握两个重点就可以做出好吃的牛肉板面

    发布时间:2018-09-27   阅读:667次   字号:  
      安徽牛肉板面好吃的关键是制作一锅好的安徽牛肉板面卤子,一碗面的味道,全靠牛肉卤子去调节,基本在下面的时候,不需要再添加其他材料。

    另外一个关键,是面的制作,制作板面,我会选择在面粉里加入一只鸡蛋和食盐,调节面的口感和筋度,掌握这两个重点,在家都能制作出好吃的牛肉板面来。

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